Definiera Engel's Law
Engel's Law är en ekonomisk teori som introducerades 1857 av Ernst Engel, en tysk statistiker, som säger att andelen inkomst som avsätts för livsmedelsinköp minskar när inkomsterna stiger. När hushållets inkomst ökar minskar andelen inkomst som spenderas på mat medan andelen som spenderas på andra varor (som lyxvaror) ökar.
Till exempel kommer en familj som spenderar 25% av sin inkomst på mat till en inkomstnivå på $ 50 000 att betala 12 500 dollar för mat. Om deras inkomst ökar till $ 100 000 är det inte troligt att de kommer att spendera $ 25 000 (25%) på mat, men kommer att spendera en mindre procentsats medan de ökar utgifterna i andra områden.
Bryta ner Engel's lag
Engel's Law säger på liknande sätt att hushåll med lägre inkomster spenderar en större del av sin tillgängliga inkomst på mat än hushåll med medelinkomst eller högre inkomst. När matkostnaderna ökar, både för mat hemma (som livsmedel) och mat hemifrån (till exempel på en restaurang), förväntas den procentuella andelen av hushåll med lägre inkomster öka.
Förhållandet och vikten av hushållsinkomst till livsmedelskonsumtion är väl engagerade i populära ekonomiska principer idag, särskilt med befolkningens hälsa och förbättring av hälsokvaliteten som en framstående samlingspunkt för alla utvecklade marknader.
Engel's seminalarbete var lite före dess tid då. Engels lags intuitiva och djupa empiriska karaktär hjälpte emellertid till att ge upphov till intellektuella hopp och gränser i studien av inkomst till livsmedelsförbrukningsmönster.
Jämför investeringskonton Leverantörens namn Beskrivning Annonsören × Erbjudandena som visas i denna tabell kommer från partnerskap från vilka Investopedia erhåller ersättning.