Bästa jordbruksproducerande länder

Mat driver världen; bortsett från rent vatten, är tillgång till tillräcklig mat det främsta problemet för de flesta människor på jorden. Detta gör jordbruket till en av de största och viktigaste industrierna i världen. jordbruksproduktivitet är viktig inte bara för ett lands handelsbalans utan också för befolkningens säkerhet och hälsa.

Med tanke på det, vilka länder som producerar flest jordbruksprodukter, vilka länder exporterar mest, och vad gör länder runt om i världen för att öka sina produktionsnivåer?

SE: Väx din ekonomi på kornmarknaderna

Toppproducenter

Det finns många sätt att bedöma jordbruksproduktionen, inklusive ren tonnage och dollarvolymen för de producerade råvarorna. Det är viktigt att titta på båda, eftersom det ofta är så att råvaror som är avgörande för livsmedelsförsörjningen i mindre utvecklade länder inte dyker upp som grödor med högt värde i dollar.

Av de viktigaste spannmåls- och grönsaksgrödorna förekommer ofta USA, Kina, Indien och Ryssland som toppproducenter. Det kommer förmodligen inte att överraska läsarna att Kina är den ledande världsproducenten av ris, men att den också är den ledande veteproducenten och den nummer två producenten av majs, liksom den största producenten av många grönsaker inklusive lök och kål. När det gäller den totala produktionen är USA tredje på vete och först i majs och sojabönor.

Det finns dock andra viktiga grödor. Hirs är en viktig gröda i stora delar av Afrika och Asien, och Indien och Nigeria är de ledande producenterna. På samma sätt är korn, råg och bönor / pulser inte så viktiga i USA utan är avgörande grödor i länder som Ryssland, Tyskland och Indien.

Topp exportörer

Det borde inte vara för överraskande att länder som Kina och Indien framträder på listan över toppproducerade jordbruksproducenter. dessa länder har stora populationer och inre livsmedelssäkerhet (det vill säga att producera tillräckligt för att mata en lands befolkning från interna resurser) är en viktig prioritering. En stor del av denna produktion används dock internt, och listan över de bästa exporterande länderna ser mycket annorlunda ut.

Även här är det viktigt att notera skillnaden mellan volymproduktion och högvärdig produktion. Nederländerna är ett litet land; dess närvaro på listan är till det höga värdet på blommor och levande växter (Nederländerna levererar två tredjedelar av det totala antalet) och grönsaker (Nederländerna är en ledande leverantör av tomater och chili).

När det gäller de häftklamrar som matar världen (ris, majs, vete, bönor, linser och animaliska proteiner), är länder som USA, Tyskland, Kanada, Brasilien och Thailand mer framträdande.

Hur kommer världen att göra mer?

Nästan varje land vill öka sin jordbruksproduktivitet, men hur de tänker gå igenom det varierar mycket med landet eller regionen i fråga.

I länder som USA, Kanada och Västeuropa är det mycket lite land som får slösa och infrastruktur som vägar är välutvecklade. På samma sätt är bevattning utbredd och jordbrukare använder gödselmedel i stor utsträckning. Detta har lett till att många länder och jordbrukare vänder sig till genetiskt modifierade frön för att öka avkastningen och minska behovet av kostsamt (och potentiellt förorenande) gödningsmedel och herbicider.

Bilden är mycket annorlunda i Afrika och mycket av Sydasien. I dessa områden är infrastrukturen extremt underutvecklad och helt enkelt att få grödor till marknaden (eller insatser som gödningsmedel till gårdarna) kan vara en kamp. På samma sätt saknas bevattningsinfrastruktur, vilket gör att jordbrukare är mycket mer utsatta för vädervariationerna. Inte överraskande är då ett stort fokus av regeringar i dessa länder att försöka bygga vägar, förbättra tillgången till vatten och uppmuntra användningen av insatsvaror, som gödselmedel.

SE: Bygg din portfölj med infrastrukturinvesteringar

Poängen

Även om jordbruk inte längre är en viktig arbetsgivare i Nordamerika eller Europa, och livsmedelssäkerhet inte är ett framstående problem för de flesta medborgare, är det fortfarande en global vital industri. Som investerare såg för några år sedan ledde dåligt väder och låga lager snabbt till att priserna på många livsmedelsvaror ökade och ledde till upplopp och politiska störningar i många länder. På ett mer positivt sätt är det en viktig källa till exportintäkter för länder över hela utvecklingsspektrumet.

Med tanke på jordbrukets betydelse och vikten av att öka avkastningen bör företag som underlättar högre produktion hitta sina produkter i ökande efterfrågan. Oavsett om det är jordbruksutrustning som traktorer, insatsvaror som gödselmedel och herbicid eller modifierade frön med högre avkastning, har företag som betjänar den globala jordbruksmarknaden en stor och fortfarande underbetjänad marknad att ta itu med.